코다리조림 황금레시피 맛있게 하는 방법

코다리와 각종 야채를 끓여 만드는 코다리조림은 매콤한 맛이 일품이죠. 오늘은 밥반찬에도 좋고 술안주로도 훌륭한 코다리조림 황금레시피 맛있게 하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

코다리조림 황금레시피 맛있게 하는 방법

코다리조림

코다리조림 재료

코다리조림을 하기 위해서는 하기의 재료들을 준비해 주세요.

1. 코다리 500g
2. 양파 1개
3. 대파 1대
4. 마늘 2쪽
5. 고추장 3큰술
6. 고춧가루 1큰술
7. 간장 1큰술
8. 설탕 1큰술
9. 물 1컵
10. 다진 마늘 1컵
11. 참기름 1큰술

코다리조림 황금레시피 맛있게 하는 방법

재료가 준비되었으면 다음의 순서에 따라 코다리조림을 만들어보세요.

1. 코다리 머리와 내장을 제거한 후 물에 씻어 주세요
2. 양파, 대파, 마늘을 적당한 크기로 썰어주세요
3. 준비한 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물을 넣고 양념장을 만들어주세요
4. 물이 끓으면 코다리와 준비한 양념장을 넣어주세요
5. 15분 정도 끓인 후 코다리가 다 익은 것 같으면 불을 끄고 참기름을 넣어주세요
6. 요리가 끝났습니다. 맛있게 드셔보세요.

코다리조림

코다리조림 영양정보

코다리조림에는 다음과 같은 열량과 영양성분이 포함되어 있습니다.

• 칼로리 : 345kcal
• 탄수화물 : 12g
• 단백질 : 27g
• 지방 : 22g
• 콜레스테롤 : 95mg
• 나트륨 : 1626mg

코다리조림 황금레시피 맛있게 하는 방법에 대한 글을 마치며

오늘은 밥반찬 3대 도둑이라 불리는 코다리조림 황금레시피에 대해서 알아보았습니다. 퇴근 후 매콤한 코다리조림과 맥주 한잔 하시면서 하루의 피로를 풀어보시는 건 어떠신가요? 오늘도 좋은 하루 보내세요. 감사합니다.